Tabletas de coco Ingredientes 1 o 2libras de azucar 1/2 libra de coco rallado 1 1/2 taza de leche  2 palitos de canela Preparación ...

ESPUMILLAS 4 claras de huevo batidas 1 lb. de azúcar 2 cdas. de jugo delimon PREPARACION: Precalentar el horno a 200 grados. Batir l...

FRITAS DE ELOTE Ingredientes 5 elotes tiernos 3 huevos 1/2 libra de harina 2 cucharaditas de soda Preparación Se raspa el maíz d...

ROSQUILLAS Ingredientes 1/2 libra de queso rallado o cuajada 1 1/2 libra de masa de maíz 1/2 onza de sal 2 huevos Mezclar todos los...

EMPANADAS DE PLÁTANO 3 plátanos no muy maduros 3 cdas. de maicena 3 yemas de huevo 3 cdas. de azúcar 1/2 cucharaditas de vainilla 1 l...

PLATANOS AL HORNO Ingredientes Plátanos maduros 3 cucharadas de mantequilla blanca o amarilla 2 cuchradas de azúcar Canela en polvo ...

AYOTE EN MIEL 3 tazas de dulce de rapadura 1 ayote cortado en pedazos clavos de olor, canela y gengibre al gusto 4 tazas de agua Partir...

Nuegados Ingredientes 1 libra de harina 2 huevos 1/4 cucharadita de sal 1 taza de agua fría 2 cucharadas de aceite PREPARACION: Se ...