RECETAS DE COCINA

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Monday, October 31, 2011

EL PROGRESO, MI CIUDAD!

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Quiero escribir un poema, para mi ciudad y me pregunto: que puedo  escribir de mi ciudad? El Progreso, con sus calle empredradas, y unas...
Friday, October 28, 2011

POLLO AL HORNO CON HIERBAS

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Esta es otra receta facil de hacer, deliciosa, si no encuentra  las hierbas fresca puede usar secas. 1/4 taza de harina 1 cdta. de sal...
Wednesday, October 26, 2011

EL DIA DE LOS MUERTOS(DAY OF THE DEAD )

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EL DIA DE LOS MUERTOS(DAY OF THE DEAD ) En Honduras, es una tradicion celebrar el dia de los muertos o difuntos, el 2 de noviembre, Fami...
Friday, October 14, 2011

RECUERDOS

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RECUERDOS En el inmenso mar de los recuerdos, hoy, bordados de melancolia, buscos historias que se pierden en la memoria. Donde e...
Thursday, September 29, 2011

CUANDO LLEGA EL AMOR

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Cuando te llega el amor y te enamoras, la vida llega envuelta en dibujos, con colores de arco iris,  para colorear  tu mundo de sueños. ...
Thursday, September 8, 2011

LA FERIA DE EL PROGRESO

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La ciudad de El Progreso esta de fiesta, Se trata de la feria patronal en honor a la Virgen de Las Mercedes. Entre las actividades, que ...
Monday, August 15, 2011

POLLO CON VINO DE PAPA( CHICKEN WITH POTATO'S WINE)

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POLLO CON VINO DE PAPA Es un plato muy sencillo de preparar INGREDIENTES: 1 pollo partido en 8 pedazos. 2 cucharada de aceite de oliva ...
Sunday, August 14, 2011

SALPICON(SPATTER)

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Ingredientes: 2 lbs.de tajo de res 1 tomate picadito 2 cebollas 1 cdta de sal 1/2 " pimienta 2 dientes de ajos 1 chile dulce ...
Tuesday, August 9, 2011

CASAMIENTO (ARROZ Y FRIJOLES)(MARRIAGE (RICE AND BEANS)

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CASAMIENTO (arroz y frijoles) 2 cucharadas de aceite 2 tazas de frijoles cocidos 2 tazas de arroz blanco cocido 2 cucharadas de chile v...
Monday, August 1, 2011

FESTIVAL DE COMIDA TIPICA(TYPICAL FOOD FESTIVAL)

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Todos los sabados y domingos se realiza el Festival de Artesania y Comida Tipica, en el Parque Las Mercedes de EL Progreso , La Perla del...
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Wednesday, June 15, 2011

HUEVOS RANCHEROS (RANCH STYLE EGGS)

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4 tortillas de maiz 4 huevos estrellados 1 taza de salsa de chiles 2 cdas. de culantro de castilla 1/4 taza de aceite salsa de chile...
Monday, May 23, 2011

FALLECE EL POETA ROBERTO SOSA

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Foto de diario la Prensa Fallece el poeta hondureño Roberto Sosa Sosa había ganado diversos premios internacionales. Tegucigalpa, H...
Monday, May 16, 2011

ENSALADA DE HUEVO(EGG SALAD)

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7 huevos, duros 1/2 cda. de aceite vegetal 1/4 cdta. de sal 1 cebolla mediana , picada 1 rama de apio, finamente picada 2 cdas. de mayo...
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Wednesday, May 4, 2011

DULCE DE PAPAYA

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4 tazas de papaya verde, en cuadros de 2 pulgadas c/u (sin cascara y sin semilla) 2 tazas de dulce de rapadura, (*si no encuentra use azu...
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Monday, May 2, 2011

HORCHATA HONDUREÑA

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HORCHATA HONDUREÑA  INGREDIENTES 1 libra de arroz, (2 tazas) más o menos (según la cantidad que se va hacer) 3 libra de semilla de ...

SOPA DE BROCOLI CON QUESO

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INGREDIENTES: 1 paquete de floretes de brocoli 2 tazas de Leche. 2 cdas. de maizena (fécula de maíz) Aerosol antiadherente de cocina ...
Thursday, April 28, 2011

MACHETEADAS

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Deliciosas y facil de hacer. ( Fritas de harina ) Ingredientes: 4 Tazas de harina 1 huevo 4 cucharadas de azucar 4 cucharadas de a...
Tuesday, April 26, 2011

PONCHE DE FRUTAS(FRUIT PUNCH)

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Ingredientes El jugo de 1 piña grande 1 libra de manzana rallada 1 libra de uvas majadas 6 naranjas dulces, (el jugo) 1 botella de ro...
Monday, April 25, 2011

BATIDO DE FRUTAS(FRUIT SMOOTHIE)

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BATIDO DE FRUTAS  1 o 2 (1 1/2 tazas) mangos maduros,  pelados y cortados en cuadros de 1/2 pulgada  1 banana madura en rodajas 1 taza d...
Thursday, April 21, 2011

TORREJAS

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Receta cortesia de Eda Gissel Ochoa Oviedo Pues le dire como las hago yo es lo mas sencillo, compra el Dulce y canela y lo pone en una ...