RECETAS DE COCINA

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Wednesday, August 25, 2010

ADIOS (GOODBYE TO) A MARY WILLS DUNBAR(1949-2010)

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 MARY WILLS DUNBAR Gloria Suyapa Castillo Torres, la Caracola Dorada Seudonimo Literario: Mary Wills Dunbar. Murio el 24 de agosto de 20...
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Wednesday, August 18, 2010

CARNE MECHADA(Meatloaf)

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CARNE MECHADA(Meatloaf) 2 libras de bistec de falda de res 2 cebollas grandes 2 pimientos verdes grandes. 4 dientes de ajo, 4 taz...
Tuesday, August 17, 2010

PASTA AL PESTO

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1lb. de pasta de tornillos(rotini) 3 chiles dulces, verde, rojo y amarillo c/u. cortados en tiras bien finas. 1 taza de tomates de cereza...
Tuesday, August 10, 2010

POLLO CON CERVEZA SALVAVIDA (ESTILO HONDUREÑO(CHICKEN WITH SALVAVIDA BEER)

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1 pollo cortado en 8 piezas 1 cerveza Salvavida 1/4 taza de aceite 1 cebolla en rodajas 2 dientes de ajo, picado 2 cucharadas de h...
Thursday, July 29, 2010

CHULETAS FRITAS(FRIED PORK CHOPS)

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  4 Chuletas 2 dientes de Ajo 1 cdta. de Sal 1/4 cdta. de Pimienta negra 1 cdta. Orégano en polvo Sazona las chuletas con la sal, ...
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Monday, July 26, 2010

SPAGHETTIS CON SALSA DE TOMATE (WITH TOMATO SAUCE)

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Este es un plato que aparece sobre las mesas de casi todo el mundo Ingredientes: 1 Lb. de spaguetti 2 dientes de ajo, finamente p...
Monday, July 19, 2010

ENCURTIDO DE VEGETALES(Pickled vegetables )

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ENCURTIDO DE VEGETALES(Pickled vegetables ) 1 taza de agua 1 taza de vinagre 1 cucharade de sal 1 cuchara de azucar 1/2 cebolla roj...
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Thursday, July 1, 2010

TAMALITOS DE REPOLLO ( CABBAGE'S TAMALES)

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TAMALITOS DE REPOLLO Hay varias formas de hacer los tamalitos de repollo, Por ahora les voy a dar la mas facil: Ingredientes para 4 pe...
Monday, June 21, 2010

CARNE DESHILACHADA(Shredded MEAT )

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CARNE DESHILACHADA 1o 2 lbs. de carne de res 2 cebollas picaditas 2 cda. de aceite 2 dientes de ajo picados 1 chile verde picado 1 ch...
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CAMARONES CON TOMATE

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CAMARONES CON TOMATE Este plato es muy facil de hacer: Ingredientes: 1 1/2 de camarones 1 taza de pure de tomate 2 cdas. de aceite 1...
Monday, June 7, 2010

¡¡¡ADELANTE SELECCION!!!!!

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Monday, May 3, 2010

EMPANADAS DE PLATANOS(PLANTAIN)

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EMPANADAS DE PLATANOS 10 plátanos maduros . 5 tazas de agua. 1/2 taza de azucar 4 cucharadas de maizena. 2 ramitas de canela. 1 cucha...
Friday, April 30, 2010

VEGETALES SALTEADOS

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VEGETALES SALTEADOS 2 calabazas amarillas, cortadas en trozos 2 berenjenas tiernas, cortadas en trozos 1 chile dulce amarillo, cortado en...
Tuesday, April 27, 2010

GUACAMOLE

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GUACAMOLE 2 aguacates 1 cebolla chica rallada Cilantro picado abundante 1 tomate mediano a trocitos pequeños. 1 diente de ajo Jugo de...

ENSALADA DE AGUACATES(AVOCADO SALAD )

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ENSALADA DE AGUACATES 3 aguacates 1 chile dulce rojo 1 cebolla 1 pepino 1 diente de ajo machacado 2 cucharadas de vino blanco 3 cucha...

PLATANOS ASADOS( ROASTED BANANAS)

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 Plátanos asados Esta deliciosa y poco frecuente forma de comer plátanos que se  prepara en un santiamén. Lo platános son ideales para l...

CHIRMOL

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CHIRMOL 1 cebolla picada 1 tomate picado 1/2 taza de culantro picadito 1/4 taza de jugo de limon Sal y pimienta al gusto en un ...
Monday, April 26, 2010

Comidas de Honduras

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Wednesday, April 21, 2010

PICADILLO(HASH)

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PICADILLO 1 ½ libras carne molida o picada, sin grasa 1cucharada de aceite ½ taza cebolla cortada picadita 2 diente de ajo picadito 1/2 ...
Tuesday, April 20, 2010

PLATANOS EN MIEL(BANANAS IN HONEY)

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PLATANOS EN MIEL Ingredientes: 6 Plátanos maduros 2 Tazas de agua 2 Tazas de azúcar morena  o dulce de panela rallado Canela en rajas ...