ENSALADA DE REMOLACHA

ENSALADA DE REMOLACHA
Ingredientes:

2 remolachas
3 zanahorias
1cucharada de perejil
cebolla picada al gusto -
1 limon
 sal y pimienta

Preparacion:
Cocinar las remolachas y zanahorias .
  Picar en trocitos , se le pone el perejil.
 Se le agrega la cebolla bien picadita.
Al gusto el limon, la pimienta  y la sal.
 Es una ensalada que se puede acompanar
 con unas chuletas fritas y un arroz blanco .