RECETAS DE COCINA

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Monday, June 21, 2010

CARNE DESHILACHADA(Shredded MEAT )

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CARNE DESHILACHADA 1o 2 lbs. de carne de res 2 cebollas picaditas 2 cda. de aceite 2 dientes de ajo picados 1 chile verde picado 1 ch...
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CAMARONES CON TOMATE

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CAMARONES CON TOMATE Este plato es muy facil de hacer: Ingredientes: 1 1/2 de camarones 1 taza de pure de tomate 2 cdas. de aceite 1...
Monday, June 7, 2010

¡¡¡ADELANTE SELECCION!!!!!

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Monday, May 3, 2010

EMPANADAS DE PLATANOS(PLANTAIN)

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EMPANADAS DE PLATANOS 10 plátanos maduros . 5 tazas de agua. 1/2 taza de azucar 4 cucharadas de maizena. 2 ramitas de canela. 1 cucha...
Friday, April 30, 2010

VEGETALES SALTEADOS

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VEGETALES SALTEADOS 2 calabazas amarillas, cortadas en trozos 2 berenjenas tiernas, cortadas en trozos 1 chile dulce amarillo, cortado en...
Tuesday, April 27, 2010

GUACAMOLE

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GUACAMOLE 2 aguacates 1 cebolla chica rallada Cilantro picado abundante 1 tomate mediano a trocitos pequeños. 1 diente de ajo Jugo de...

ENSALADA DE AGUACATES(AVOCADO SALAD )

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ENSALADA DE AGUACATES 3 aguacates 1 chile dulce rojo 1 cebolla 1 pepino 1 diente de ajo machacado 2 cucharadas de vino blanco 3 cucha...

PLATANOS ASADOS( ROASTED BANANAS)

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 Plátanos asados Esta deliciosa y poco frecuente forma de comer plátanos que se  prepara en un santiamén. Lo platános son ideales para l...

CHIRMOL

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CHIRMOL 1 cebolla picada 1 tomate picado 1/2 taza de culantro picadito 1/4 taza de jugo de limon Sal y pimienta al gusto en un ...
Monday, April 26, 2010

Comidas de Honduras

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Wednesday, April 21, 2010

PICADILLO(HASH)

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PICADILLO 1 ½ libras carne molida o picada, sin grasa 1cucharada de aceite ½ taza cebolla cortada picadita 2 diente de ajo picadito 1/2 ...
Tuesday, April 20, 2010

PLATANOS EN MIEL(BANANAS IN HONEY)

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PLATANOS EN MIEL Ingredientes: 6 Plátanos maduros 2 Tazas de agua 2 Tazas de azúcar morena  o dulce de panela rallado Canela en rajas ...
Monday, April 19, 2010

TABLETAS DE COCO

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Tabletas de coco Ingredientes 1 o 2libras de azucar 1/2 libra de coco rallado 1 1/2 taza de leche  2 palitos de canela Preparación ...

ENSALADA DE REPOLLO

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Ingredientes: Una cabeza de repollo. 2 zanahorias grandes. 2 chile dulce. dos latas de elote . 6 cucharadas de mayoneza 1 cucharada d...

ENSALADA DE REMOLACHA

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ENSALADA DE REMOLACHA Ingredientes: 2 remolachas 3 zanahorias 1cucharada de perejil cebolla picada al gusto - 1 limon  sal y pimient...
Thursday, April 15, 2010

ESPUMILLAS

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ESPUMILLAS 4 claras de huevo batidas 1 lb. de azúcar 2 cdas. de jugo delimon PREPARACION: Precalentar el horno a 200 grados. Batir l...
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PAPAS AL HORNO(BAKED POTATOES)

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PAPAS AL HORNO 6 papas Calentar el horno a 350 grados Lavar las papas y secarlas, con un tenedor hacer hoyitos alrededor de las papas....

CHULETAS DE CERDO(PORK CHOPS)

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CHULETAS DE CERDO 2 lbs. de chuletad de cerdo 1 cda. de aceite 3 cdas. de salsa de mostaza 1/2 cuharada de vinagre sal y pimienta al gu...
Wednesday, April 14, 2010

ARROZ CON POLLO( CHICKEN WITH RICE)

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. ARROZ CON POLLO Ingredientes: 3 libras de pollo, las presas de su preferencia 2 tazas de arroz sin cocer 2 zanahorias medianas, pe...

FRIJOLES FRITOS(Refried beans)

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 FRIJOLES FRITOS 2 taza de frijoles cocinados 1/2 cebolla mediana picada finamente 4 cucharadas de aceite Aplastar los frijoles hast...