La Virgen de Suyapa, patrona de Honduras, es una morena de rostro ovalado, fue encontrada por un joven de nombre Alejandro Colindres y el ...

(Republica Dominicana) 1 lb. de frijoles 2 tazas de arros 2 tiras de tocino, picado. 3 tomates 1/2 cebolla picada 1cda. de cilantro 1...

1 pollo(8 pedazos de pollo) 1/2 taza de vino blanco 1/2 cdta. de jugo de limon 4 cdas. de aceite vegetal 4 dientes de ajos, machacados ...

2 latas de frijoles blancos, enjuagados y escurridos 1 taza de maiz congelado 1 lata de pure de tomate 1 lata de chile verde picado sin e...

1 1/2 taza de frijoles blancos, secos limpios y enjuagados 1 libra de conchas de pasta 6 tomates rojos pelados, en trozos 3 zanahorias, e...

1 lb. de tortellini rellenos de queso o l lb. de espirales de pasta, cocidos  y escurridos 1 chile rojo, cortado en tiras delgadas 1 cal...

Los Cristos Negros de Honduras Llegados a determinadas poblaciones como obsequio de los Reyes de España-- que acompañaron a los colonizado...

El pollo, nutritivo y bajo en grasas: Además de ser barato y contar con una gran variedad de formas de preparación, es el ave de corral de ...

Suyapa..! agua en las palmeras de cuencas vivas, tierra de suyates transformados con el tiempo como palmeras vivientes, recordand...

 Navidades de antaño que no volveràn  RECUERDOS DE LAS PASCUAS Y ANIO NUEVO de Cuando yo era sipote (RECORTE COMENTADO) ... en alguna otr...

En Honduras la tradicional fiesta navideña, la mejor epoca del año, se celebra el 24 y 25 de diciembre, es todo un acontecimiento tanto reli...

ROMPOPO HONDUREÑO 1 taza de leche 1taza de azucar 1/4 taza de guaro 2 oz. canela en raja 5 yemas de huevo 3 raspadas de nuez-mo...

El otoño llega melancólico, lo verde se va, llega gris, con alfombras de colores amarillas, rojas, tiemblan las hojas y las flores, ho...

6 huevos, separados  las yemas de  las claras 1 taza de azucar 6 tazas de leche condensada 1 taza de ron 1 taza de brandy o whisky 1/2...

2 tazas de Marmaón 6 pechugas de pollo 1 frasco de garbanzo ya sin piel 2 cubitos de consomé de pollo Sal y pimienta al gusto 1 pizca d...

1 pierna de cerdo, con el cuero 10 dientes de ajo, cortado en rodajas finas 6 cdas de sal 2 cdas de pimienta molida 2 cdas de comino mol...

2 tazas de pure camote 2 huevos batidos 1/2 taza de azucar morena 1/2 taza de azucar regular 1 taza de leche 1/4 taza de margarina derr...

Preparacion de la masa 2 1/2 lbs. de harina de maiz 15 tazas de agua 1 cebolla grande 1 chile verde o rojo, 1 2/3 tazas de manteca de c...

Pastel 1 taza de harina para todo uso, cernida 3 veces 1/2 taza de azúcar granulada, uso dividido 1 cucharadita de polvo de hornear 6 c...