ENSALADA DE AGUACATES(AVOCADO SALAD )

ENSALADA DE AGUACATES
3 aguacates
1 chile dulce rojo
1 cebolla
1 pepino
1 diente de ajo machacado
2 cucharadas de vino blanco
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
Sal y pimienta al gusto

modo de prepar

Pelar los aguacates y cortarlos en rodajas. Hacer lo mismo con los pepinos.
El morrón cortarlo en tiritas al igual que la cebolla.
Mezclar todo y añadir el ajo bien picado. Condimentar con el vino,
el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.



AVOCADO SALAD


3 avocados
1 red pepper
1 onion
1 cucumber
1 clove garlic, crushed
 2 tablespoons white wine
3 tablespoons olive oil
1 tablespoon vinegar
Salt and pepper to taste



PREPARING mode

Peel and slice avocados. Do the same with the cucumbers.
The pepper cut into strips like the onion.
 Mix together and add minced garlic. Season with wine,
oil, vinegar, salt and pepper.