GUACAMOLE
2 aguacates
1 cebolla chica rallada
Cilantro picado abundante
1 tomate mediano a trocitos pequeños.
1 diente de ajo
Jugo de medio limón
3 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto
Tras pelar y deshuesar los aguacates aplastaremos, con un tenedor,
su pulpa hasta tener una consistencia cremosa.
En un tazon colocar todos los ingredientes mezclar con la cebolla
picada, ajo, el tomate cortadito, cilantro picado, mezclar todo
sazonar con aceite, limon, sal y pimienta.
GUACAMOLE
2 avocados
1 small onion, grated
Plenty of chopped cilantro
1 medium tomato to small pieces.
1 clove garlic
Juice of ½ lemon
3 tablespoons oil
Salt and pepper to taste
After skin and bone, crush the avocados with a fork
flesh until a creamy consistency.
In a bowl place all ingredients mixed with onion,
minced garlic, tomatoes diced, chopped cilantro, stir
Season with oil, lemon, salt and pepper.
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