Cocina hondureña y mas (Honduran cuisine and more)

La realizacion de este blog, pensando en todos aquellos que les encanta la comida tipica hondureña, o simplemente con deseos de recordar y conocer las maravillas culinarias, y no solo de Honduras, sino de otros paises. Es un placer para mi compartir con ustedes, algo tan importante para nuestra cultura culinaria, especialmente para aquellos que estan fuera de Honduras. Estoy segura de que les sera de una gran ayuda. Tambien en este blog encontraras historias y leyendas de Honduras. Cocina hondureña y mas es para ti!!!!!!!!!!!! Disfrutalo!!! Honduran cuisine and more The realization of this blog, thinking of all those who love the typical Honduran meal, or simply wanting to remember and learn the culinary wonders, not just in Honduras but other countries. It is my pleasure to share with you something so important to our food culture, especially for those who are out of Honduras. I'm sure they will be of great help. Also in this blog you will find stories and legends of Honduras. Honduran cuisine and more is for you !!!!!!!!!!!! Enjoy!!!!!!

RECETAS DE COCINA

Monday, April 5, 2010

RECORDANDO EL HAPPY LAND

El pasado 25 de marzo de 2010, se conmemoro el vigésimo aniversario del incendio del Club Social Happy Land en El Bronx, familiares y amigos de las víctimas llegan al monumento construido en su honor para recordar sus vidas, ubicado al frente del lugar de la tragedia en East Tremont y Southern Boulevard.
El incendio de Club Social Happy Land es considerado uno de los peores en la historia de la ciudad de Nueva York donde perecieron 87 personas.
Unas 85 víctimas eran de nacionalidad hondureña.
Tras discutir con su novia, Julio González, prendió fuego a la única entrada que tenía el lugar y que había sido cerrada para evitar que personas entraran sin pagar el costo de admisión.
Sólo 5 personas sobrevivieron.
Actualmente Julio González sirve una sentencia de 25 años a vida en prisión con la posibilidad de ser dejado en libertad condicional en 5 años.
Familiares de las víctimas dicen que González debe permanecer detrás de las rejas durante todo el resto de sus días y creen que se merecía un castigo mayor.
El incendio de Happy Land ha marcado para siempre la vida de los afectados.

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