PANQUEQUES DE BANANO(BANANA PANCAKES )

PANQUEQUE DE BANANO

PARA 6 PERSONAS
INGRADIENTES
1 taza de harina de trigo
1/2 taza de azucar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 huevo
3/4 de taza de leche
1/2 cdta de sal
2 cdas. de mantequilla derretida
3/4 de taza de pure de banano
miel

Mezclar en un recipiento la harina, de azucar,
el polvo de hornear y la sal, cerner todo y recervar.
A continuacion, poner en otro recipiente la mantequilla
junto con el pure de bananao, el huevo batido, la leche
y mezclar bien.

Seguidamnte, incorporar este preparado a la harina con

azucar y trabajar hasta que la mezcla este homogenea.

Por ultimo, calentar una sarten engrasada y cuajar el

preparado. Darle la vuelta, cuajar por el otro lado

y servir caliente, rociado con miel al gusto.

BANANA PANCAKES  

 FOR 6 PEOPLE

 INGRADIENTES

 1 cup flour
1 / 2 cup sugar
 2 teaspoons baking powder
1 egg
 3 / 4 cup milk
1 / 2 tsp salt
 2 tbsp. melted butter
 3 / 4 cup mashed banana
 honey

 In bowl mix flour, sugar,  baking powder and
salt and sift all recervar.
Next, put the butter in another bowl
 along with the mashed bananao, beaten egg, milk
and mix well.
be prepared to incorporate the flour with
 sugar and work until mixture is homogeneous.
 Finally, heat a greased pan and curdle the
 prepared. Flip, on the other hand curdle,
 Serve hot, sprinkled with honey to taste.