Cocina hondureña y mas (Honduran cuisine and more)

La realizacion de este blog, pensando en todos aquellos que les encanta la comida tipica hondureña, o simplemente con deseos de recordar y conocer las maravillas culinarias, y no solo de Honduras, sino de otros paises. Es un placer para mi compartir con ustedes, algo tan importante para nuestra cultura culinaria, especialmente para aquellos que estan fuera de Honduras. Estoy segura de que les sera de una gran ayuda. Tambien en este blog encontraras historias y leyendas de Honduras. Cocina hondureña y mas es para ti!!!!!!!!!!!! Disfrutalo!!! Honduran cuisine and more The realization of this blog, thinking of all those who love the typical Honduran meal, or simply wanting to remember and learn the culinary wonders, not just in Honduras but other countries. It is my pleasure to share with you something so important to our food culture, especially for those who are out of Honduras. I'm sure they will be of great help. Also in this blog you will find stories and legends of Honduras. Honduran cuisine and more is for you !!!!!!!!!!!! Enjoy!!!!!!

RECETAS DE COCINA

Friday, October 12, 2012

Samuel Murcia Cárcamo, Poeta

Samuel Murcia Cárcamo
Nació en San Pedro Sula, Honduras
El 7 de marzo de 1973
Cursó sus estudios primarios en la Escuela Adventista en los años 1978 al 1983
Comenzó a escribir desde muy temprana edad, cuando como un juego o pasatiempo describía al reverso de las fotografías familiares, la explicación de la imagen.
Se interesó a escribir mas detalladamente cuando cursaba sus estudios secundarios en los años 1984 al 1989 participando en una columna de opinión pública en el diario La Prensa de Honduras, acerca del tema de cuanto era el salario mínimo de una persona, y cuanto gastaba en vicios y en necesidades básicas.
En 1990 prestó su servicio militar obligatorio en el 16 Batallón de Infantería, en la aldea de El Bijagual, Olancho, dejando la actividad de escribir, ya que su entrenamiento como sargento segundo, le restó tiempo para hacerlo.
Siendo adulto escribió poemas de sus experiencias vividas, como su diario personal, exactamente 2 cuadernos de manuscritos con 70 y 40 poemas respectivamente, estos cuadernos se extraviaron, sin embargo lo que no se extravió es el talento y escribió más de 300 poemas para publicar sus tres primeros libros.
“LAS CONFESIONES DE MI ALMA AL DESNUDO” "LAGRIMAS Y SUSPIROS" y "TESOROS DEL ALMA"
Y tal como la experiencia que vivió en el ejército, cuando tuvo temor de lanzarse por primera vez en paracaídas, y que luego en sus siguientes saltos lo tomó como un placer, así mismo le está sucediendo en su vida de escritor, ya que una vez publicadas su tres primeras obras literarias, ha preparado 1 guion cinematográfico titulado “PLACER TRAGICO” en espera de la oportunidad de cazadores de talentos o inversionistas, para darle vida en la pantalla.
Tiene escrito unos 100 poemas mas, los cuales están en producción para ser publicados muy pronto, en los libros titulados “PASION” y “EL MENSAJERO DEL AMOR”
Además ya tiene escrito una novela con vuelo poético titulada "MI ULTIMA CONFESION"
Actualmente están en proceso 4 historias de su autoría, basadas en hechos reales, tituladas “SOBREVIVIENTES” “MAR VINCULO” “A TRAVEZ DE MI TESTIMONIO" y “YAJAIRA”
Sus actividades más sobresalientes en el ámbito laboral son escritor, chef y masajista.
Habla español, ingles e italiano, y estudia francés.
Dos de sus poemas del libro “MENSAJERO DEL AMOR” son los siguientes:

ESPECIALMENTE PARA VOS

He venido buscando un recuerdo que traía guardado desde mis días de juventud
Y ya ves no lo pude encontrar, la razón es precisamente esta sencilla explicación.
Vos estás en un lugar diferente al recuerdo de toda la gente, diferente por tu virtud.
Cuando sentí erizarme, me di cuenta que todavía te amo y estás en un rinconcito de mi corazón.

No puedo evitar sentir toda esta nostalgia, si vos siempre fuiste la razón de mis suspiros.
Y no estoy buscando consuelo, es solo que traerte al nivel consciente me revivió verdaderos sentimientos.
Yo era un cipote que buscaba todos los días en el espejo el bigote, y ahora que me miro,
Creció el bigote, la barba y mi amor por vos, y no te miento cuando escribo lo que siento.

Vos fuiste, sos y serás, ayer, hoy y por siempre mi primer y único amor
Vos te adueñaste de mis emociones y sensaciones, mis impulsos y mis anhelos.
Y te creí un pasado lejos de mi madurez, pero te amo como la primera vez, con mucho fervor.
Hoy tiemblan mis manos cuando escribo para vos, y presiento que serás la razón de mis noches de desvelos.

 Justo hoy que te busqué en mis pensamientos y te encontré en mis sentimientos,
mi corazón comenzó a latir otra vez, la sangre corre por mis venas,
En cada beso que nos dimos, te llevaste mi alma lejos de mis pensamientos,
Mas ahora la vida vuelve a tener sentido, te amo porque me has hecho olvidar mis penas.


PROGRESEÑA
Eres rosa fresca de manantial.
Progreseña dotada con belleza celestial
Yo quisiera tener la dicha que tiene el viento
Acariciar tu rostro, cabello y alma rozando en cada respiro tu sentimiento.

Bendita la tierra que te vio nacer.
Bendito el hombre que empezó a querer,
Esa flor progreseña que su belleza acentúa,
bañada por el manantial de la perla del ulúa.

He venido a desnudar mi alma y bendecir tu humanidad,
experimentando esta calma que trae tu amistad.
El rio, el valle y las montañas,
guardan la cuna de la flor en su entrañas.

Flor rivereña de manantial
No hace falta hablar de tu belleza natural,
más este amor que siempre te he guardado,
Esta bendita mañana me ha inspirado.

Esta mañana amanecí bendecido
Amanecí con la dicha de ser tu amigo
Eso es bastante para mi sentimiento.
Eso es amor, y yo no miento cuando digo lo que siento.